Viajes gastronómicos

Dónde alojarse cerca de restaurantes con estrella Michelín

Dónde alojarse cerca de restaurantes con estrella Michelín

Un restaurante con estrella Michelín es siempre una apuesta gastronómica segura. Las estrellas nacieron a finales de la década de 1920, y desde 1936 han sido asignadas para reconocer el trabajo de los mejores restaurantes de varias zonas del mundo. Tener una estrella asegura un restaurante muy bueno. Con dos, la calidad aumenta a primera […]

Sigue leyendo →

Dónde comer el mejor cocido madrileño

Dónde comer el mejor cocido madrileño

El cocido es un plato que en invierno apetece, y si es el tradicional cocido madrileño más; y es que, aunque en casi toda la geografía española encontraremos cocidos, como el montañés o el maragato, ninguno con tanta tradición como el que se hace en Madrid. ¿Cómo se come el cocido madrileño? El cocido es […]

Sigue leyendo →

Dónde comer la mejor paella valenciana

Dónde comer la mejor paella valenciana

La paella valenciana es uno de los platos más internacionales de la gastronomía española. Ojo, pues los valencianos miman mucho su receta. No todo es paella valenciana. Es más, la Consejería de Agricultura del gobierno valenciano elaboró junto al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arroz de Valencia, un registro con los ingredientes tradicionales. […]

Sigue leyendo →

Dónde comer las mejores castañas

Dónde comer las mejores castañas

El invierno ya está aquí, y además de boniatos, calabazas, frutos secos y demás, las castañas llegan a nuestras vidas; y es que mira que están ricas. Castañas asadas que inundan las calles de muchas ciudades españolas, en forma de pequeños y encantadores puestos. Un cucurucho de papel como recipiente y a comer. Hoy nos […]

Sigue leyendo →

Top